¡Hola viajer@s golos@s!
Últimamente se han puesto de moda
en Alicante las pastelerías o cafeterías con cupcakes, tartas de estilo
americano y repostería casera. En la mayoría de ellas hay una enorme carta de
tés, cafés originales, zumos y batidos de frutas. Es como una explosión de
magdalenas decoradas, velas en las mesas, revistas de moda y libros, y
decoración de influencia anglosajona que coincide con la popularización de la
cultura del cupcake. Realmente es toda una tendencia
y, si nos fijamos, nos daremos cuentas de que estamos rodeados por hermosas
magdalenas de colores ;)
Si os dáis una vuelta por librerías
como la Fnac, Teorema, Espiral, La casa del libro o cualquier otra, fijaros y veréis cómo hay
un amplio surtido de libros de cupcakes, recetarios de cupcakes y tartas, sets
de regalo de pastelería... En televisión pasa lo mismo. El canal Divinity está
copado de programas de este tipo: el programa 'Cupcake maniacs' de la bloguera pastelera Alma Obregón (del blog 'Objetivo Cupcake'), el concurso 'Guerra de cupcakes', etc. Y el diario 'Información' de Alicante, y el diario 'El País', están regalando
coleccionables sobre repostería y cómo hacer cupcakes y fondants.
La cuestión es que esta moda ha
hecho que se abra en Alicante una colección de cafeterías muy chulas. Yo, junto con un
grupo de amigas (Patri, Carmen y María, por un lado, y María José, por otro)
nos estamos dedicando a visitarlas todas. ¡Todo sea por el blog La Viajera! :D